Autore: developa

Slow Food Presidium

La famiglia e la piantagione La famiglia coinvolta possiede una piccola piantagione nel distretto di Pusselawa, provincia di Kandy, nota per le sue condizioni ideali per la coltivazione del tè. La piantagione, situata ad un’altitudine compresa tra gli 800 e gli 850 metri, offre un ambiente unico per la produzione di tè di montagna dalle […]

Il Primo Tè Italiano

Il Primo Tè Italiano Il tè è la bevanda orientale per eccellenza, ma chi dice che il tè non possa anche essere Made in Italy? La storia del Tè Italiano Siamo sulla sponda piemontese del Lago Maggiore, terra di camelie per eccellenza, perché la pianta del tè è una Camellia, della specie “sinensis”. E qui, […]