Categoria: Approfondimenti

Il gruppo di esperti sul tè della FAO

Il gruppo di esperti sul Tè della FAO Ogni due anni le massime autorità mondiali del Tè si riuniscono per decidere in merito a tutti gli aspetti riguardanti la bevanda più consumata al mondo. Il Gruppo è aperto a tutti i Paesi membri della FAO. Anche l’Italia è rappresentata

Il Primo Tè Italiano

Il Primo Tè Italiano Il tè è la bevanda orientale per eccellenza, ma chi dice che il tè non possa anche essere Made in Italy? La storia del Tè Italiano Siamo sulla sponda piemontese del Lago Maggiore, terra di camelie per eccellenza, perché la pianta del tè è una Camellia, della specie “sinensis”. E qui, […]

Slow Food Presidium

La famiglia e la piantagione La famiglia coinvolta possiede una piccola piantagione nel distretto di Pusselawa, provincia di Kandy, nota per le sue condizioni ideali per la coltivazione del tè. La piantagione, situata ad un’altitudine compresa tra gli 800 e gli 850 metri, offre un ambiente unico per la produzione di tè di montagna dalle […]

Comprare tè online

Molti appassionati acquistano tè ed accessori da fornitori asiatici che vendono online direttamente o appoggiandosi a piattaforme di e-commerce. Ma è sicuro acquistare in questo modo? Quali sono i rischi a cui si va incontro?